Der Riserva Oro-Essig ist der erste der CondiAroma 33-Reihe und hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine charakteristische dunkelbraune Farbe. Ein natürliches, fettfreies Produkt, parfümiert und mit angenehm aromatischen Noten. Verwendung und Kombination: Sehr vielseitiges Produkt, das zu vielen Gerichten passt: kalte und warme Vorspeisen, gebratenes Fleisch und Fisch, gebackenes Fleisch und sogar Polenta. Erfahrenere können es auch beim Kochen verwenden, um die Aromen auszugleichen. ZUTATEN: Weinessig, Traubenzucker, Traubenmenge pro Liter  Produkt: 13 kg, Anzahl der Dekantierungen: 33 Geschmack: süßlich und aromatisch Aromatisches Profil: süß und sauer Herstellungsverfahren: im Holzfass gereift; gluten- und fettfrei

Il primo della linea CondiAroma 33, l’aceto riserva Oro ha un sapore lievemente dolciastro e il caratteristico colore bruno scuro. Un prodotto naturale e senza grassi, profumato e dalle gradevoli note aromatiche.

Utilizzo e abbinamento: prodotto molto versatile, che si abbina a moltissime pietanze: antipasti freddi e caldi, fritture di carne e pesce, carni al forno e perfino la polenta. I più esperti possono usarlo anche in cottura, per equilibrare i sapori.

INGREDIENTI: aceto di vino, zucchero d’uva, quantità di uva per lt. 1 di prodotto: 13 Kg, numero di travasi: 33

Gusto: dolciastro e aromatico

Profilo aromatico: agrodolce

Processo produttivo: invecchiato in botti di legno;

senza glutine e grassi