Weißwein. Die Rebsorten Trebbiano und Zibibbo werden auf 80 Metern über dem Meeresspiegel auf mittelschweren Böden angebaut. Erziehungssystem: Guyot. Die Lese erfolgt in der zweiten Septemberwoche; die Trauben werden von Hand geerntet. Die Vinifikation *in bianco* (Weißweinbereitung) umfasst eine schonende Pressung, statische Kaltklärung sowie die Gärung in Edelstahltanks bei 13–15 °C. Die Reifung erfolgt über 3–4 Monate in Edelstahl, gefolgt von 10 Tagen Flaschenreife.
Vino Bianco. Vitigni Trebbiano e Zibibbo coltivati a 80 m slm su terreno di medio impasto. Allevamento a Guyot. Vendemmia nella seconda settimana di settembre, raccolta manuale. Vinificazione in bianco con pressatura soffice, decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio inox a 13-15°C. Affinamento in acciaio per 3-4 mesi e 10 giorni in bottiglia.
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7,93 € pro 1 Liter
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