Trauben: Cabernet Sauvignon 100 % Produktionsbereich: Venetien Alkohlgehalt: 13,50 % vol Organoleptische Eigenschaften: Intensiver Rotwein; In der Nase eine deutliche Note kleiner Beeren, gefolgt von Anklängen von Lakritze und grünem Pfeffer. Am Gaumen weich und samtig, sehr anhaltend. Gastronomiche Kombinationen: Empfohlen in Kombination mit Kalbsbraten, Lammgerichte, Wurstwaren.

Uve: Cabernet Sauvignon 100 % Zona di Produzione: Veneto Dati Analitici: Alcool: 13.50 % vol

Caratteristiche organolettiche: Vino di colore rosso intenso; al naso è chiara la nota di frutti di bosco a bacca piccola, successivamente accompagnata da sentori di liquirizia e pepe verde. Morbido e vellutato al palato, molto persistente.

Abbinamenti gastronomici: Consigliato in abbinamento ad arrosti di vitello, piatti di agnello, salumi.